الفوائد الصحية لتناول المكسرات

كشفت دراسة حديثة تمت تجربتها على نحو 14 ألف شخص من الشباب والبالغين ، أن تناول حفنة من ثلاثة أنواع من المكسرات يومياً بمعدل 44 جراما في اليوم الواح د- يعمل على تحسين النظام الغذائي للشخص.

وكشف أستاذ في مركز ولاية لويزيانا الزراعى "كارول أونيل"  على أن ضرورة تشجيع تناول المكسرات كجزء من الغذاء الصحي من قبل المهنيين الصحيين لتحسين نوعية النظام الغذائي وكفاءة الموارد الغذائية، مؤكدة أيضا الحاجة إلى برامج التوعية الغذائية التي تزيد من الوعي واستهلاك المكسرات.

ووجد الباحثون أنه عندما يتعلق الأمر بالمغذيات المناسبة ، فإن معظم العناصر الغذائية المتوافرة في المكسرات تساعد على صحة أفضل بين مستهلكيها.

وأوضح الباحثون أن المكسرات الثلاث هي ، اللوز ، البندق البرازيلى ، والكاجو ، فضلا عن الجوز ، والفستق والصنوبر ، أنباء الشرق الأوسط.

شارك الموضوع :

إقرأ أيضًا